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Descrizione Inizialmente il paese apparteneva ai nobili Paternò Castello, mentre nel 1869 il territorio passò per metà a numerosi proprietari e per l’altra metà alla Chiesa di Viagrande. Appartenente al comune di Giarre, Sant'Alfio ottenne l'autonomia comunale nel 1923. L’origine del nome è associata ad una tradizione religiosa che vede tre fratelli, Alfio, Cirino e Filadelfio, deportati in Sicilia dalla Spagna per essere martirizzati a causa delle loro idee religiose. Sembra che, per miracolo, la grossa trave che i tre portavano sulle spalle sia stata scagliata lontano dal vento. Guarda adesso un conveniente tour della Sicilia Torna indice
La Chiesa madre
Nel XVII secolo, i sacerdoti della chiesa di Viagrande donarono il terreno per la costruzione di questa chiesa. Nella metà del XVIII, la struttura della chiesa fu abbellita grazie alla costruzione della facciata progettata da Antonio Pelluzza e suo figlio Rosario e nel 1894 iniziarono ad essere curati e migliorati gli interni. Dopo la fine della Prima Guerra Mondiale, la facciata fu sostituita con quella attuale in pietra lavica. La campana posta sul campanile è una tra le più grandi della Sicilia e pesa 45 quintali. In basso rilievo è scolpita l'effigie dei Santi Patroni. Torna indice Da Sant’Alfio è possibile ammirare la costa ionica, dalla Calabria fino ad Augusta, e la maestosità dell’Etna che si innalza alle sue spalle. Qui possiamo ancora ritrovare una natura ancora ricca ed incontaminata. Vigne, noccioleti, frutteti, boschi di castagno e di querce sono alcuni dei paesaggi che ancora possiamo incontrare.
Il castagno dei cento cavalli
Poco distante dal centro abitato, possiamo ammirare il famoso "Castagno dei Cento Cavalli", la cui età è stimata tra i 2000 e i 4000 anni. E' considerato l'albero più antico e più grande d'Europa. Il suo nome proviene da una leggenda secondo la quale, trovarono riparo durante un temporale la regina Giovanna d'Aragona e i cento cavalieri che la scortavano. Torna Indice
Prodotti tipici Sino a qualche tempo fa Sant’Alfio era considerato il paese del vino per eccellenza. Oggi sono ancora tantissimi i vigneti sparsi nel suo territorio, ma accanto alla coltura della vite, possiamo affiancare quella delle nocciole e della frutta. Torna indice Feste e eventi - Festa di Sant’Alfio, prima domenica di maggio. Vengono festeggiati i Santi patroni Alfio, Cirino e Filadelfio.
L’ultima domenica d’aprile, ha inizio la festa dei Santi patroni del paese con uno spettacolo di fuochi d’artificio. Ma è soltanto la prima domenica di maggio che iniziano i festeggiamenti veri e propri, con una suggestiva messa cantata. Nel pomeriggio, il simulacro dei Santi viene portato in processione dai fedeli per le vie della città. Fai un affascinante tour del vino adesso Torna indice
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In giro per i centri storici 
