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Descrizione Il nome Giarre deriva dal siciliano “Giarri” che significa "giare” i contenitori di terracotta che venivano fabbricati dagli abili artigiani locali per la conservazione delle derrate alimentari della vicina contea di Màscali. Il primo nucleo abitato sorse nel VII secolo a.C. ad opera di una colonia di Calcidesi che si stanziarono su quel territorio. Seguì il periodo romano, durante il quale, il territorio venne devastato dalle numerose rivolte servili sempre represse nel sangue. A partire dalla seconda metà dell’'800, il centro ebbe uno sviluppo autonomo, mentre fino al 1815 era appartenuto alla giurisdizione di Màscali.
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La chiesa Madre
La costruzione della chiesa Madre, che si trova a piazza Duomo, fu iniziata nel 1794 e fu completata dall'architetto Sada nel 1888. Questa costruzione di stile neoclassico era dedicata a S.Isidoro Agricola. All’ interno vi sono delle opere pregevoli, tra le quali un quadro del pittore acese Paolo Vasta, raffigurante la Vergine e i santi, e un altro del 1849 opera dei calatini Giuseppe e Francesco Vaccaro.
Museo del Presepio
Il museo ospita circa cento pezzi presepiali, che possono essere considerati vere e proprie opere d'arte. Ve ne sono di svariati tipi, come quelli in cartapesta leccese, in terracotta siciliana e pugliese, persino in legno di cirmolo provenienti dal Trentino e con figure napoletane. Orari di apertura: mercoledì e domenica h 17-19 ; h 10-12,30/ 16,30-19,30;
Dal 5 dicembre all’8 gennaio tutti i giorni h 16,00-20,00
Chiuso luglio e agosto
Gratuito Acquario Mediterraneo di Giarre
L’acquario, distribuito su due piani, contiene quattordici vasche che ospitano vari organismi marini del Mediterraneo, provenienti da fondali sabbiosi, e dall’ambiente marino abissale.
Orari d’apertura: da martedì a venerdì h 9,00-13,00 / 15,00-18,00;
chiuso il lunedì
Tariffe: biglietto intero € 3,00
biglietto ridotto € 2,00
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Il territorio di Giarre fa parte soltanto in parte del Parco dell’Etna, ed offre uno spettacolo paesaggistico veramente mirabile. I suoi edifici, le coltivazioni a terrazza, i frutteti, fanno parte di un’antica tradizione contadina e manuale che difficilmente oggi si potrebbe riprodurre. Torna Indice
Prodotti tipici Giarre spicca per l’abilità dei suoi artigiani, i quali hanno fatto tesoro della lunga tradizione che concerne la lavorazione della pietra lavica e della terracotta. Meravigliosi oggetti, costruiti con questi materiali, nascono dall’ abilità delle loro mani e da una lunga lavorazione che passa dalla cottura del suppellettile alla decorazione. Ma non sono da meno gli oggetti costruiti in ferro battuto e quelli in rame. Torna indice
Feste e eventi - Fiera agrumicola e ortofrutticola, mese di settembre.
- Fiera dei fiori della riviera ionico-etnea, mese di settembre.
- Mostra-Mercato dell'artigianato siciliano ,mese di dicembre.
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In giro per i centri storici 
